1
Caramel, carameluri, substantiv neutru Produs de culoare brună-roșcată solubil în apă, obținut prin încălzirea și deshidratarea zahărului și folosit în cofetărie, la colorarea unor băuturi sau a unor alimente și la prepararea plăcilor fotografice. – Din italiană Caramel.
DEX – dicționarul explicativ
2
Caramel neutru Produs obținut prin topirea zahărului și folosit în cofetărie, la colorarea unor băuturi sau alimente. /<franceză caramel
NODEX – noul dicționar explicativ
3
Caramel substantiv neutru Zahăr ars, folosit la cofetărie și la colorarea unor băuturi sau alimente. [< franceză caramel, conform spaniolă caramelo].
DN – dicționar de neologisme
4
Caramel substantiv neutru zahăr ars, folosit în cofetărie și la colorarea unor băuturi, alimente. (< franceză, spaniolă caramel)
MDN – marele dicționar de neologisme
Încă o definiție din alt dicționar
5
Caramel (zahăr ars, cremă) substantiv neutru, plural carameluri
DOOM – dicționarul ortografic