Albumoză
Definitie, sens si explicatie
1Albumoză substantiv feminin Derivat necoagulabil al albuminei. – Din franceza Albumose.
2Albumoza substantiv feminin, g.-d. art. albumozei
3Albumoză substantiv feminin Polipeptida solubila in apa, care apare in timpul digestiei gastrice ca rezultat al actiunii pepsinei asupra protidelor alimentare. [< franceza albumose].
4Albumoză substantiv feminin polipeptida solubila in apa, in timpul digestiei gastrice ca rezultat al actiunii pepsinei asupra protidelor. (< franceza albumose)