1
Chimază substantiv feminin (Biologie) Enzimă care acționează asupra cazeinei din lapte și o coagulează; cheag; chimozină, labferment. [< germană Chymase].
DN – dicționar de neologisme
2
Chimază substantiv feminin labferment. (< germană Chymase)
MDN – marele dicționar de neologisme