Congela
Definitie, sens si explicatie
1Congela, congelez, verb I. Tranzitiv A face ca un lichid sa se solidifice; a face sa inghete.** A supune un aliment actiunii frigului pentru a-l conserva. – Din franceza Congeler, limba latina Congelare.
2A congela antonim: a decongela
3Congela verb a ingheta. (- un aliment.)
4Congela verb tr. a face un lichid sa treaca in stare solida; a ingheta. o a conserva produse alimentare prin frig. (< franceza congeler, limba latina congelare)
5Congela verb, indicativ prezent 1 singular congelez, 3 singular si plural congeleaza
6A congela -ez tranzitiv 1) (lichide) A solidifica prin racire; a face sa inghete. 2) (produse alimentare) A supune actiunii frigului in vederea conservarii. /<fr. congeler, limba latina congelare
7Congela verb I. În gastronomie, a ingheta un aliment la o temperatura intre -10 si -18 °C, pentru a-l conserva; din franceza Congeler; alimentele care trebuie conservate si depozitate pentru lunga durata se congeleaza industrial la -40 °C, ceea ce este un fel de supracongelare, conform franceza s u r g e l e r, limba engleza d e e p - f r e e z e.
8Congela verb I. tr.
A face ca un lichid sa treaca in stare solida; a ingheta, a solidifica. ♦ A conserva prin actiunea frigului (alimente etcetera). [< franceza congeler].
A face ca un lichid sa treaca in stare solida; a ingheta, a solidifica. ♦ A conserva prin actiunea frigului (alimente etcetera). [< franceza congeler].