Meringmereng
Definitie, sens si explicatie
1Mering/meréng substantiv neutru prajitura fina preparata din zahar si albus de ou. (< franceza meringue)
2Mering, meringi, substantiv masculin Prajitura preparata din albus de ou batut cu zahar, coapta in foc slab, adesea umpluta cu crema (de ciocolata) si acoperita cu frisca. [Varianta: Mereng substantiv masculin] – Din franceza Meringue.
3Mering/mereng substantiv neutru, plural meringuri/merenguri
4Mering -gi m.
Prajitura preparata din albus de ou batut cu zahar (umpluta cu crema) si acoperita cu frisca. [Varianta Mereng] /<fr. meringue
Prajitura preparata din albus de ou batut cu zahar (umpluta cu crema) si acoperita cu frisca. [Varianta Mereng] /<fr. meringue
5Mering substantiv neutru Compozitie de cofetarie, spumoasa sau crocanta, realizata prin incorporarea zaharului in albus de ou batut; se foloseste ca atare, ca o spuma, in lapte de pasare, la acoperirea tartelor, pentru a da consistenta cremelor si inghetatelor etcetera, iar prin coacere se realizeaza blaturi sau coji dulci si crocante, de diferite forme. [var. Mereng; sin. bezea.] – Din franceza Meringue, limba italiana Meringa.
6Méring substantiv neutru Prajitura fina, preparata din zahar si albus de ou. [Varianta mereng substantiv masculin / < franceza meringue].