Tartraj
Definitie, sens si explicatie
1Tartraj substantiv neutru Operatie de adaugare de acid tartric in mustul de struguri pentru a-i mari aciditatea. – Din franceza Tartrage.
2Tartraj substantiv neutru
3Tartraj n.
Operatie de tratare a mustului de struguri cu acid tartric, pentru a-i spori aciditatea. /<fr. tartage
Operatie de tratare a mustului de struguri cu acid tartric, pentru a-i spori aciditatea. /<fr. tartage
4Tartraj substantiv neutru Adaugare de acid tartric in mustul de struguri pentru a-i mari aciditatea. [< franceza tartrage].
5Tartraj substantiv neutru adaugare de acid tartric in mustul de struguri pentru a-i mari aciditatea. (< franceza tartrage)