Cighir ĩ
Definitie, sens si explicatie
1Cighir ĩ m. popular Fel de mancare preparat din maruntaie (de porc, de miel etcetera) tocate si infasurate in prapur; drob. /
2Cighir (cighiruri), substantiv neutru –
1. Intestine de miel. –
2. Cirnat preparat cu intestine de miel.
Limba Turca: çeger „mate, bojoci” (seineanu, Ii, 127; Dar); conform limba neogreaca: τζιγέρι, bulgara giger, limba italiana gisèri (Battisti, Iii, 1817).
1. Intestine de miel. –
2. Cirnat preparat cu intestine de miel.
Limba Turca: çeger „mate, bojoci” (seineanu, Ii, 127; Dar); conform limba neogreaca: τζιγέρι, bulgara giger, limba italiana gisèri (Battisti, Iii, 1817).