Fezandare
Definitie, sens si explicatie
1Fezandare, fezandari, substantiv feminin Proces de fragezire a carnii de vanat prin mentinerea la o temperatura scazuta sau prin expunere la vant timp de cateva zile; fezandat1. – Verifica cuvantul: Fezanda.
2Fezandare substantiv feminin, g.-d. art. fezandarii; plural fezandari
3Fezandare, fezandari, substantiv feminin Mod de maturare a carnii de vanat constand in a lasa vanatul eviscerat, in blana sau penaj, atarnat intr-un loc bine aerisit, la maximum 10 -- Incompleta [gall]
4Fezandare substantiv feminin Actiunea de a (se) fezanda si rezultatul ei. ♦ Proces de fragezire a carnii de vanat prin mentinere la o temperatura scazuta sau prin expunere la vant timp de cateva zile. [< Fezanda].