1
Prăji, prăjesc, verb IV.
1. Tranzitiv A supune un aliment acțiunii focului (de obicei în grăsime încinsă) pentru a-l face comestibil sau pentru a-l prelucra.
Tranzitiv și reflexiv A (se) distruge sau a (se) degrada prin foc, a (se) arde.
Tranzitiv și reflexiv Figurat A (se) chinui, a (se) frământa.
2. Reflexiv (Familiar; despre oameni) A se expune la căldura soarelui sau a focului (pentru a se încălzi, a se bronza etc.).
Expresie (Tranzitiv; familiar) A-și prăji burta la soare = a nu face nimic, a lenevi.
3. Tranzitiv A încălzi minereurile în cuptoare speciale, la o temperatură inferioară temperaturii de topire, pentru a le usca și a le purifica sau pentru a le face mai ușor de tratat prin operații metalurgice ulterioare. – Din slavă Pražiti.
1. Tranzitiv A supune un aliment acțiunii focului (de obicei în grăsime încinsă) pentru a-l face comestibil sau pentru a-l prelucra.
Tranzitiv și reflexiv A (se) distruge sau a (se) degrada prin foc, a (se) arde.
Tranzitiv și reflexiv Figurat A (se) chinui, a (se) frământa.
2. Reflexiv (Familiar; despre oameni) A se expune la căldura soarelui sau a focului (pentru a se încălzi, a se bronza etc.).
Expresie (Tranzitiv; familiar) A-și prăji burta la soare = a nu face nimic, a lenevi.
3. Tranzitiv A încălzi minereurile în cuptoare speciale, la o temperatură inferioară temperaturii de topire, pentru a le usca și a le purifica sau pentru a le face mai ușor de tratat prin operații metalurgice ulterioare. – Din slavă Pražiti.
DEX – dicționarul explicativ
2
A Prăji prăjesc tranzitiv 1) (alimente) A prepara supunând acțiunii focului, în tigaie sau în ceaun (cu sau fără grăsime). Prăji pește. 2) (minereuri) A încălzi până la o temperatură mai joasă decât cea de topire (în vederea uscării sau a prelucrării ulterioare). /<slavă pražiti
NODEX – noul dicționar explicativ
3
A Se Prăji mă prăjesc intranzitiv (despre persoane) A se expune acțiunii unei călduri puternice; a se arde. Prăji la soare. /<slavă pražiti
NODEX – noul dicționar explicativ
4
Prăji (prăjesc, prăjit), verb –
1. A frige. –
2. A (se) arde. –
3. A (se) înșela.
Aromână părjescu, părjire, meglenoromână prăjǫs, prăjiri. Slavă pražiti (Miklosich, Lexicon, 656; Cihac, II, 285; Graur, Bl, VI, 167), conform bulgară părža, slovenă pražiti, croată peržiti, albaneză përžis, maghiară perzselni. – Derivat prăjeală (Muntenia, variantă Oltenia prăjilă), substantiv feminin (prăjire, rîntaș, aliment prăjit); prăjitoare, substantiv feminin (aparat de prăjit cafea); prăjitorie, substantiv feminin (prăjire); prăjitură, substantiv feminin (plăcintă, aliment dulce din făină; prăjeală).
1. A frige. –
2. A (se) arde. –
3. A (se) înșela.
Aromână părjescu, părjire, meglenoromână prăjǫs, prăjiri. Slavă pražiti (Miklosich, Lexicon, 656; Cihac, II, 285; Graur, Bl, VI, 167), conform bulgară părža, slovenă pražiti, croată peržiti, albaneză përžis, maghiară perzselni. – Derivat prăjeală (Muntenia, variantă Oltenia prăjilă), substantiv feminin (prăjire, rîntaș, aliment prăjit); prăjitoare, substantiv feminin (aparat de prăjit cafea); prăjitorie, substantiv feminin (prăjire); prăjitură, substantiv feminin (plăcintă, aliment dulce din făină; prăjeală).
DER – dicționarul etimologic
Încă 2 definiții din alte dicționare
5
Prăji verb, indicativ prezent 1 singular și 3 plural prăjesc, imperfect 3 singular prăjea; conjuncție prezent 3 singular și plural prăjească
DOOM – dicționarul ortografic
6
Prăji verb IV.
În gastronomie, mod de a prepara un aliment, mai ales carne, prin introducere în grăsime încinsă; în expresie a prăji în tigaie sau la tigaie = a prăji în puțină grăsime, ulei sau unt, în special piese mici de carne sau legume, la foc viu (sin. a sota); a prăji în baie de grăsime = a prăji prin imersiune totatlă în grăsime încinsă un aliment natur, pane sau învelit în aluat; vezi a căli.
În gastronomie, mod de a prepara un aliment, mai ales carne, prin introducere în grăsime încinsă; în expresie a prăji în tigaie sau la tigaie = a prăji în puțină grăsime, ulei sau unt, în special piese mici de carne sau legume, la foc viu (sin. a sota); a prăji în baie de grăsime = a prăji prin imersiune totatlă în grăsime încinsă un aliment natur, pane sau învelit în aluat; vezi a căli.