Dex Definitie Explicatie, Ce Inseamna Cuvantul Timbal

1 * Cuvantul cu diacritice: timbal
Cuvantul fara diacritice: timbal

Definitie: TIMBAL, timbale, substantiv neutru În gastronomie, mulă (vas de metal sau de porțelan) rotundă și înaltă, în care se realizează, se dă la cuptor și se servește un preparat delicat; prin ext., a) preparat (de legume, orez etcetera) realizat într-un astfel de vas, dar ceva mai mic, copt în bain-marie, apoi demulat și servit ca antreu sau garnitură, păstrând forma de țimbal; b) preparat, sărat sau dulce, servit într-o coajă (realizată din aluat copt) de forma unui timbal (ca o mică salatieră). varianta tambal; din franceza timbale.