Timbal
Definitie, sens si explicatie
1Timbal, timbale, substantiv neutru În gastronomie, mula (vas de metal sau de portelan) rotunda si inalta, in care se realizeaza, se da la cuptor si se serveste un preparat delicat; prin ext., A) preparat (de legume, orez etcetera) realizat intr-un astfel de vas, dar ceva mai mic, copt in bain-marie, apoi demulat si servit ca antreu sau garnitura, pastrand forma de timbal; B) preparat, sarat sau dulce, servit intr-o coaja (realizata din aluat copt) de forma unui timbal (ca o mica salatiera). varianta tambal; din franceza timbale.