Pîrjoli pârjolesc -pârjolit
Definitie, sens si explicatie
1Pirjoli (parjolesc, -parjolit), verb – A pirli, a pirpali.
Mag. pörzsölni (Cihac, Ii, 286), perzselni (Tiktin), in legatura cu limba slava (veche) pružiti (Miklosich, Slaw.
Elem., 40), conform praji, pirg. – Derivat pirjol, substantiv neutru (pirlire, incendiu, foc), deverbal, conform mr. pirjala „loc insorit”, slov. pražola „pirlire” (originea limba turca:, conform Graur, Bl, Vi, 167, pare indoielnica); pirjoala, substantiv feminin (chiftea; carne la gratar), unde pare sa fie o incrucisare cu limba italiana braciuola, ven. bresuola „vitel la gratar”, limba neogreaca: μπρίζολα, limba turca: purzola, mr. brujola (Pascu, I, 226).
Mag. pörzsölni (Cihac, Ii, 286), perzselni (Tiktin), in legatura cu limba slava (veche) pružiti (Miklosich, Slaw.
Elem., 40), conform praji, pirg. – Derivat pirjol, substantiv neutru (pirlire, incendiu, foc), deverbal, conform mr. pirjala „loc insorit”, slov. pražola „pirlire” (originea limba turca:, conform Graur, Bl, Vi, 167, pare indoielnica); pirjoala, substantiv feminin (chiftea; carne la gratar), unde pare sa fie o incrucisare cu limba italiana braciuola, ven. bresuola „vitel la gratar”, limba neogreaca: μπρίζολα, limba turca: purzola, mr. brujola (Pascu, I, 226).