Marinată
Definitie, sens si explicatie
1Marinată substantiv feminin
1. mancare (de peste) preparata cu un sos condimentat.
2. zeama condimentata in care se pune carnea (de vanat) la fragezit. (< limba italiana marinato)
1. mancare (de peste) preparata cu un sos condimentat.
2. zeama condimentata in care se pune carnea (de vanat) la fragezit. (< limba italiana marinato)
2Marinată, marinate, substantiv feminin Mancare de peste, de carne etcetera preparata prin marinare. – Din bulgara Marinatos, limba italiana Marinata.
3Marinata substantiv feminin, plural marinate
4Marinată -e f. 1) Sos preparat din otet, untdelemn si diferite condimente. 2) Fel de mancare pregatita din carne sau peste, tinut intr-un astfel de sos. /<ngr. marinatos, limba italiana marinato
5Marinată, marinate, substantiv feminin Preparat culinar acoperit cu un sos tomat acrit cu otet (marinata de peste, chiftelute marinate etcetera), alimentele nefiind de fapt marinate in prealabil.
6Marinată substantiv feminin
1. Mancare cu peste sau cu carne, pregatita sau conservata cu sos facut din untdelemn, bulion, otet si diferite condimente.
2. Zeama condimentata in care se pune carnea (de vanat) la fragezit; bait. [< limba italiana marinato, conform franceza marinade, limba germana Marinade].
1. Mancare cu peste sau cu carne, pregatita sau conservata cu sos facut din untdelemn, bulion, otet si diferite condimente.
2. Zeama condimentata in care se pune carnea (de vanat) la fragezit; bait. [< limba italiana marinato, conform franceza marinade, limba germana Marinade].